Мясо по-домашнему

Описание

Жареное мясо, маринованное в горчице и кетчупе, политое лимонным соком.

Ингредиенты

Мясо

1 кг
Горчица
Кетчуп
Лук репчатый
Перец черный
Соль
Лимон

Приготовление

Нарезаем мясо (здесь это говядина, но можно взять и свинину). Нарезать лучше мелкими кусочками, оно так быстрее пропитается и приготовится.

Затем нарезанное мясо солим, перчим (все по вкусу), поливаем горчицей и кетчупом, перемешиваем и даем настояться минут 10-15. Снимки сделаны на телефон, поэтому немного смазано получилось...

Далее наливаем в сковороду масло (подсолнечное), даем ему разргреться, выкладываем мясо, жарим минут 15, затем посыпаем нарезанным луком и жарим дальше. После того, как мясо пожарилось, поливаем его лимонным соком. Мясо получается мягким и вкусным. Вот и все))) приятного аппетита!

Комментарии и отзывы