Описание
Всевозможные кексы - блюдо английской кухни. Скоро придет осень: мягкая и нежная в сентябре, холодная и серая в ноябре. Так приятно вечером выпить чашку кофе с ароматными желтыми, как осенние листья, кексами.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Ванилин
1 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сметана
1 стакан
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Глазурь
4 ст. л.
Приготовление
Подготовить ингредиенты: мука, яйца, сахар, сметану, соль, ванилин, разрыхлитель, растительное рафинированное масло.
Яйца, сахар и ванилин растереть, добавить растительное масло. Взбивать миксером до побеления.
В просеянную муку добавить соль и разрыхлитель.
Осторожно смешать яичную и сухую смеси, затем добавить сметану. Всыпать лимонную цедру и влить лимонный сок.
Заполнить силиконовые формочки на 2/3, слегка смазав их растительным маслом.
Выпечь при t 180 градусов, проверив готовность лучиной.
Приготовить глазурь, как указано на упаковке, но количество горячей воды сократить, влив немного лимонного сока.
Покрыть глазурью остывшие кексы. Украсить по желанию. Наслаждаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.