Описание
Вкусное и несложное в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
3 шт
-
Сахар
-
Соль
-
Фасоль
1 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
Приготовление
Фасоль промыть до чистой воды (я фасоль не замачиваю), залить водой. Варить на медленном огне до готовности ~ 2 часа.
Сделать пассеровку из лука и моркови.
В пассеровку добавить томатную пасту и слегка обжарить.
Если в фасоли выкипела вода, то добавить 1/2 стакана воды, также в фасоль добавить пассеровку, посолить и подсластить, добавить специи, дать покипеть 2-3 минуты.
1 стол. ложку муки развести в небольшом количестве воды, добавить к фасоли. Дать покипеть 1-2 минуты и выключить.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.