Описание
По-весеннему яркий ароматный хлеб с овощами зеленью и легкой ореховой ноткой обязательно придется кстати к постному столу.
Ингредиенты
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Свекла
1 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Зелень
-
Кунжут
-
Отвар
250 мл
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
Приготовление
Свеклу отварить. Я делала это в пароварке. Полученный отвар при необходимости довести до 250 мл. Остудить до теплого состояния и развести в нем дрожжи с солью и сахаром
Добавить натертую на мелкой терке свеклу, орехи, пропущенный через пресс чеснок, подсолнечное масло
Постепенно всыпать муку и замесить тесто
Оставить на 1,5-2 часа
Тесто обмять, "растянуть" в овал, посыпать зеленью
Свернуть рулетом, посыпать по желанию кунжутом
Выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.