Описание
Эти шоколадные кексы очень вкусны и аппетитны, готовятся очень быстро. В тесте совершенно нет яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Идеальная сладкая выпечка в пост.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
100 г
-
Сахар тростниковый
70 г
-
Какао-порошок
20 г
-
Масло растительное
60 мл
-
Уксус
2.5 мл
-
Ванилин
1.5 г
-
Кофе растворимый
120 мл
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Приготовление
В миску всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить тростникниковый сахар Мистраль.
Добавить какао-порошок.
Перемешать сухую смесь.
Добавить к сухой смеси растительное масло, некрепкий теплый кофе, яблочный уксус.
Перемешать до однородной массы. Получится тесто сметанообразной консистенции.
Выложить тесто в силиконовые формочки для кекса.
Выпекать в разогретой до 190 градусов в духовке в течении25 минут.
Готовые охлажденные кексы посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.