Куриные крылья с двумя видами соуса

Описание

Еще один вариант приготовления куриных крыльев. Куриные крылья со сметанным и томатным соусами.

Ингредиенты

Крылья куриные

7 шт
Сметана

150 г
Соус-маринад

2 ст. л.
Горчица

1 ч. л.
Паприка сладкая

1/2 ч. л.
Порошок чесночный

1/2 ч. л.
Лук зеленый

1/4 пуч.
Укроп

1/4 пуч.
Сметана

150 мл
Сок лимонный

1-2 ч. л.
Перец черный

1 щепот.
Соевый соус

1 ст. л.
Соус томатный

150 мл
Соевый соус

1 ст. л.
Майонез

1 ст. л.
Перец черный

1 щепот.
Имбирь

1 щепот.
Кориандр

1 щепот.
Порошок чесночный

1 щепот.

Приготовление

Сначала приготовим маринад для крыльев. В чашке смешать сметану, горчицу, специи и соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман.

Крылышки промыть обсушить, разделить на части (тонкую часть не используем), залить маринадом. Оставить мариноваться на час при комнатной температуре.

Выложить крылья в подходящую форму (посолить по вкусу) и поставить в заранее разогретую до 190 град духовку на 30 минут. По истечении указанного времени поставить форму под гриль на 5-7 минут.

Пока запекаются крылышки приготовим соусы. Для сметанного соуса зеленый лук и укроп мелко нашинковать.

Добавить сметану, черный перец и лимонный сок. Все перемешать. Количество лимонного сока регулируйте по своему вкусу, добавляя понемногу. Затем влить соевый соус. Я использовала натуральный соус ТМ Киккоман.