Свиной эскалоп на гриль-сковороде

Описание

Быстрое приготовление сочного и нежного свиного эскалопа на гриль-сковороде! Очень ароматное и нежное мясо!

Ингредиенты

Свинина

400 г
Соевый соус

4 ст. л.
Сироп ягодный

1 ч. л.
Табаско
Масло оливковое

1 ст. л.
Перец душистый

Приготовление

Смешать все составляющие маринада;

Хорошо втереть маринад в куски мяса и оставить на 20 минут;

Разогреть сковороду-гриль, обжарить мясо с обоих сторон на сильном огне, убавить огонь и доготовить под крышкой 7 минут (это для моих кусочков толщиной в 2,5-3 см);