Описание
Запеканка- частое блюдо в нашей семье. Для разнообразия меняю состав начинки: она может быть сырной, мясной, грибной, капустной.
Ингредиенты
-
Рис
2 упаковка
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
40 г
-
Соль
Приготовление
Рис отварить по инструкции до готовности
Открыть консервную банку, слить масло. Рыбу размять с помощью вилки
Помидоры нарезать кружками или ломтиками. Форму смазать растительным маслом. Выложить слоями рис (рис смешать с желтком)
Рыбные консервы
Помидоры, тертый сыр
Белки отделить от желтков. Белки взбить на маленькой скорости и смешать с молоком.
Смесь подсолить и залить запеканку
Готовить в духовке при 170-180С 20-25 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.