Описание
Дома осталось 3 банана, есть их никто уже не хотел, а долго они бы еще не протянули.. вот и решила приготовить кексы.. как говорится, из того что было.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Сахар
150 г
-
Разрыхлитель теста
20 г
-
Ванилин
20 г
-
Соль
-
Сметана
100 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
80 г
-
Банан
3 шт
-
Орехи грецкие
120 г
Приготовление
Масло комнатной температуры, сахар, соль, ванилин взбить до белого цвета.
Добавить по одному яйца, сметану и смешать с банановым пюре.
Добавить молотые орехи (я их просто побила).
Добавить муку и разрыхлитель. Получается вот такое тесто.
Выкладываем тесто в формочку. У меня силиконовые. Ставим в духовку на 25-30 мин при 180 гр.
В этот раз делала с карамельной глазурью (брала отсюда: http://www.povarenok .ru/recipes/show/436 41) и посыпала калеными грецкими орешками.
Приятного чаепития.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.