Описание
Пышечки из духовки всегда полезнее, да ещё и с тонким ароматом граната, который внесёт новизну в тесто, проявит аппетит и будет способствовать лучшему усвоению пищи. Порадуйте своих любимых от всего сердца!!!
Ингредиенты
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Молоко
1 стакан
-
Маргарин
80 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сок гранатовый
50 мл
-
Мука пшеничная
5 стакан
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Для начала в одном стакане тёплого молока растворить 1 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли.
Добавляю 1 пачку дрожжей ТМ "САФ-МОМЕНТ" (11г) и аккуратно перемешиваем. Оставляю отдохнуть их на минут 10-15.
А в это время растапливаю 80 г маргарина. Теперь необходимо, чтобы он немного остыл до тёплого состояния. На данном этапе можно включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Измельчаю зёрна граната в блендере. Необходимо около четверти от целого граната.
Процеженного сока получилось около 50 мл.
В ещё тёплый маргарин добавляем сок граната и 2 взбитых венчиком яйца.
Тем временем дрожжи ТМ "САФ-МОМЕНТ" хорошо поработали.
Аккуратно ввожу дрожжевую смесь к яично-маргариновой массе.
Постепенно добавляю муку, примерно 5-6 стаканов. Смотреть по консистенции теста.
Вот какое получилось тесто, оно мягкое и эластичное. Дать ему отдохнуть минут 15-20.
Раскатываю тесто примерно на толщину около 1 см и вырезаю пышечки формочкой.
Противень присыпаю мукой и выкладываю на него пышечки, которые необходимо смазать взбитым яйцом.
Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки. Первую партию сделала без украшений.
А это праздничный вариант. Украсить можно по своему вкусу и желанию.
Пышечки получаются очень вкусными и аппетитными!
Угощайтесь на здоровье!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.