Описание
Очень вкусный, красивый, диетический, легкий- это все о рулете). Как основное блюдо или закуска - выбирать Вам! Попробуем? Вам понравится, обещаю!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
350 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Шпинат
50 г
-
Куркума
1 ч. л.
-
Соль
-
Нори
-
Зелень
-
Помидоры черри
Приготовление
Рыбу порезать на кусочки и пробить в блендере, добавить белок, соль, перец и еще раз пробить. Разделить на 3 части. В одну часть добавить шпинат и еще раз пробить блендером. Во вторую часть добавить куркуму и хорошо перемешать.
На столе раскладываем пищевую пленку. Выкладываем неокрашенную часть фарша в прямоугольник размером с лист нори. На нее часть фарша с куркумой.
Посередине выложить фарш со шпинатом. Скатать в рулет.
Выложить на фольгу, скатать и концы закрутить как конфетки. Готовить в пароварке 20 минут.
Остудить при комнатной температуру и убрать в холодильник. Достаем, убираем пленку и фольгу и выкладываем на лист нори (нори гладкой стороной вниз). Прокатываем и нарезаем ножом, как суши. Подаем с овощами и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.