Описание
С детства люблю бананы, а вчера пошла в магазин за хлебом и увидела на полке переспелые бананы, ароматные и сладкие. Решила выручить продавцов - избавить от залежалого товара и испечь бисквит. Я как-то давно читала, что яйца можно заменить бананами. В рецепте обычного бисквита без добавок положила яиц меньше, чем идет в рецепте классического бисквита.
Ингредиенты
-
Банан
4 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
350 г
-
Сахар
200 г
-
Масло сливочное
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Взять основные ингредиенты. Бананы размять в консистенцию пюре. Добавить яйца, перемешать. Всыпать сахар, добавить ванилин, разрыхлитель теста. Взбить. И наконец всыпать муку, взбить.
Форму для выпекания немного смазать сливочным маслом. или застелить пергаментной бумагой. Приготовленное тесто еще раз хорошенько перемешать и вылить в форму.
Выпекать при 180 градусах 50 минут. Бисквит готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.