Описание
После работ на даче так хочется подкрепиться чем-то существенным и вкусным. Такой пирог придется в самый раз. Яркий, ароматный и очень сытный он придаст Вам сил и энергии. В этом рецепте я привожу свой рецепт теста. Но если Вы хотите упростить задачу или сэкономить время, можно использовать готовое.
Ингредиенты
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
500 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Рис
2 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
Приготовление
Тесто можно использовать готовое или по своему любимому рецепту. А я делала так. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить муку и замесить тесто. Масло и зеленый лук измельчить погружным блендером. Тесто тонко раскатать и смазать масляно-луковой смесью
Свернуть тесто рулетом, а затем улиткой. Положить в пакет, присыпанный мукой, и убрать в холодильник на 2-4 часа.
В это время отварить рис "Акватика микс" от "Мистраль" и яйца
Нарезать мелкими кубиками болгарский перец, отварные яйца, натерерть морковь. Смешать с готовым рисом
Тесто тонко раскатать, разрезать на 3 части. На каждую положить начинку
Защипнуть по длинному краю и выложить змейкой в форму. Смазать яйцом и посыпать кунжутом
Дать немного подойти и выпекать при 175 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.