Гречка с говядиной "Проще простого"

Описание

Данное блюдо можно считать идеальным для ужина после работы, так как готовится оно достаточно быстро и просто. Это настоящая палочка выручалочка. Такие ингредиенты часто присутствуют дома и не нужно бегать по магазинам. Угощайтесь, это очень вкусно.

Ингредиенты

Крупа гречневая

4 упаковка
Говядина

300 г
Яблоко

1 шт
Помидор

1 шт
Томатная паста

1 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Перец черный

0.125 ч. л.
Специи

1 ч. л.
Сок лимонный

2 ст. л.
Масло подсолнечное

2 ст. л.
Лук репчатый

1 шт

Приготовление

Мясо замаринуем. Для этого в контейнер с крышкой выкладываем нарезанное тонкими полосками мясо. Солим, перчим и добавляем специи для мяса, перемешиваем. Вливаем лимонный сок и подсолнечное масло, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час.

Затем достаем мясо из холодильника, разогреваем сковороду с маслом и на сильном огне жарим мясо до небольшого осветления.

Небольшими кусочками режем очищенное яблоко и помидор. Лука мелко режем.

Добавляем нарезанные помидор, лук и яблоко к мясу, жарим 5 минут. Кладем томатную пасту, накрываем сковороду крышкой и тушим 25 минут.

Пока тушится мясо нужно сварить гречку. Для этого достаем необходимое количество пакетиков с гречкой, опускаем в подсоленую воду и варим на медленном огне 20 минут до готовности. Достаем гречку из воды и даем ей стечь.