Описание
Необычный постный хлеб с применением сныти. Эту весеннюю травку можно использовать во многих рецептах, в том числе и при приготовлении хлеба. Пшеничный хлеб с добавлением ржаной муки, сныти и тмина. Ароматный и пышный хлебушек. Очень понравился, буду печь неоднократно.
Ингредиенты
-
Зелень
1 пуч.
-
Вода
1 стакан
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
3 ч. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Дрожжи
8 г
-
Тмин
1 ч. л.
-
Порошок чесночный
-
Мука ржаная
0.5 стакан
Приготовление
Сныть вымыть, обсушить и нарезать.
Измельчить в блендере. Получится такая зеленая масса.
В чашу хлебопечки влить воду, добавить измельченную сныть (получилось 4-5 ст. л. сныти).
Затем добавить ржаную, пшеничную муку, сахар, соль, чесночный порошок.
Добавить дрожжи. Включить ХП, после сигнала добавить тмин, в режиме "Основной" хлеб у меня готовится 3 часа 40 минут.
Хлеб в процессе готовки.
Получится такой пышный хлеб.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.