Описание
Очень необычное и вкусное блюдо. В нашей семье оно очень полюбилось. Надеюсь, и Вам понравится. Просто, быстро, вкусно!
Ингредиенты
-
Масло растительное
-
Филе куриное
500 г
-
Огурец
400 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец черный
Приготовление
Наши ингредиенты Жарить будем быстро, потому ингредиенты нужно подготовить заранее
Филе нарезать соломкой (удобнее если филе помороженное)
Лук и чеснок мелко порубить
Огурцы нарезать длинной соломкой
Перец нарезать соломкой
Хорошо прогреваем масло. Насыпаем молотый перец пусть покипит с маслом Данное количество ингредиентов я делила. 2/3 брала для огурцов (тк их больше) и 1/3 для перца
Обжариваем лук и чеснок. Затем томатную пасту
Добавляем филе, обжариваем перемешивая. Буквально минуту (брызгается сильно)
Добавляем огурцы, солим Жарим до готовности филе, это происходит очень быстро. Овощи остаются хрустящими
Точно также жарим перец (при желании можно добавить немного перец чили)
Подавать можно с отварным рисом, фунчозой, домашней лагманной лапшой. У меня сегодня фунчоза
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.