Описание
Существует очень много разных рецептов по приготовлению кексов, но мне очень нравится этот. А рецептом поделилась со мной одна из моих знакомых.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кефир
200 мл
-
Сахар
200 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Маргарин
200 г
Приготовление
Растопить маргарин и дать остыть.
Яйца взбить с сахаром (я делаю блендером).
В кефир добавить соду (не гашеную), размешать.
Кефир с содой и растопленный маргарин добавить во взбитые яйца. Все перемешать (я делаю это блендером).
Теперь понемногу добавить муку, перемешать и выложить в формы для запекания.
Выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Остудить и можно кушать.
Приятного аппетита!!! Вот в разрезе.
В этот раз я испекла пирогом, не было времени выкладывать в формочки. По вкусу можно делать как шоколадные, так и с разными начинками. Будет только вкуснее.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.