Описание
Перед Новым годом очень много времени занимает кухня. Предлагаю рецепт простого, вкусного и быстрого в приготовлении блюда. На удивление, очень вкусной получается подливка!
Ингредиенты
-
Свинина
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Молоко
500 мл
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Пюре картофельное
500 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Лист лавровый
2 шт
-
Огурец
-
Редис
-
Лук зеленый
Приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Обжарить на сковороде до лёгкого зарумянивания.
Добавить нарезанный лук, обжарить до прозрачности лука.
Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить к мясу и луку. Обжарить минуты 2-3. Затем налить половину стакана воды, потушить минут 15.
Приготовить соус. Муку соединить с холодным молоком, соевым соусом, свежемолотым перцем. Посолить по вкусу.
Соус добавить к мясу. положить лавровый лист. Тушить на слабом огне минут 20. Подавать с картофельным пюре, украсив зеленью и овощами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.