Описание
Вот такими острыми, хрустящими крылышками любим мы посмаковать вечерком выходного дня, с пивком!!! Если кому понравился рецепт, пользуйтесь, буду только рада!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Крылья куриные
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
-
Яйцо куриное
-
Мука пшеничная
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
Приготовление
Рецепт прост: куриные крылья вымыть. Отрезать кончики (они нам не понадобятся), разрезаем пополам. Солим, перчим, хорошенько посыпаем приправой чили (в этот раз чили у меня не оказалось, я взяла просто острую приправу).
Отправляем крылья в духовку на 10-15 мин. После этого даём им остыть.
Взбиваем яйцо, добавляем муку (на 1 яйцо примерно 2 ст. л. без горки), перемешиваем, чтобы не было комочков. Если честно, я и в яйцо добавляю чили (люблю поострее).
Теперь панируем крылышки в яйце и панировочных сухарях. Жарим во фритюре до коричневой корочки. Жарятся они моментально!
Я использую именно такие сухари.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.