Описание
Это печенье из разряда "на скорую руку". Готовится быстро из самых простых продуктов. Особенно должно понравиться любителям щавеля.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
2 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Маргарин
1 упаковка
-
Сахар
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Щавель
1 пуч.
-
Ванилин
-
Соль
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Моем щавель и раскладываем на полотенце, чтобы обсох. Нарезаем.
Отмеряем нужное количество хлопьев. Измельчаем их в муку (я использовала кофемолку).
В рабочую чашку высыпаем просеянную муку, муку из овсяных хлопьев, разрыхлитель теста, щепотку соли, ванилин, половину подготовленного сахара. Добавляем маргарин. Делаем тесто-крошку.
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем половину теста-крошки, немного придавливаем ладонью. Поверх него выкладываем нарезанный щавель. Присыпаем оставшимся сахаром. Сверху выкладываем тесто-крошку.
Выпекаем 30-35 минут при 150-170 градусах. Нарезаем на куски, перекладываем на другой противень и возвращаем в духовку на 5-10 минут.
Подаем наше печенье. ( Моим домочадцам особенно нравится с холодным молоком).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.