Описание
Если весной Вам захочется чего-нибудь нежного из рыбки, то этот рецепт обязательно порадует!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
300 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Специи
-
Сыр адыгейский
100 г
-
Зелень
Приготовление
Для начала отварим филе рыбы - у меня вкусное отварное белое филе сомика, на мой вкус УЖЕ отварное намного мягче и нежнее в запеканке.
Яйца взбить со сметаной
В форму для запекания выкладываем морковь и лук
Далее филе рыбы (я порезала на кусочки) посолим абхазской солью или добавьте любые специи на свой вкус.
Далее выкладываем помидоры (кружками) и болгарский перец (соломкой)
Заливаем взбитыми со сметаной яйцами и ставим в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут
Достаем форму посыпаем сыром и зеленью и еще на 10-15 минут
Приятного аппетита!
Очень нежная и сочная запеканка!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.