Описание
Пикантное мясо в интересном соусе.
Ингредиенты
-
Индейка
2 шт
-
Джем
2 ст. л.
-
Ананас
2 ст. л.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Морковь
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Вино белое полусухое
1 стакан
-
Сливки
3 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Ингредиенты для соуса. Забыла сливки и чеснок. Извините.
Наше мясо.
Мясо обжариваем на горячей сковороде с обоих сторон.
Пока мясо жарится, делаем соус. Для этого все ингредиенты ( кроме сливок и чеснока) пюрируем блендером тщательно. И после обжарки залить мясо соусом.
Закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности.
Вынуть мясо в тарелку и закрыть. Доводим соус до ума. Для этого влить сливки, положить тертый чеснок и довести до кипения. Снять с огня.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.