Пироги с пангасиусом из слоеного теста

Описание

Очень быстрые и легкие пирожки из слоеного теста.

Ингредиенты

Пангасиус

0.5 кг
Тесто слоеное

0.5 упаковка
Рис

0.5 стакан
Лук репчатый

1 шт
Специи
Яйцо куриное
Масло оливковое
Соль
Перец душистый

Приготовление

Вот набор продуктов. В процессе готовки поняла, что одной луковицы будет достаточно.

Режем рыбку на небольше кусочки, режем лук. В это время варим рис. Обжариваем лук и рыбку до золотистого цвета, добавляем приправы. Хорошо, если фарш будет не сухим, тогда пирожки будут сочные.

Раскатываем тесто

Смешиваем поджаренную рыбку с луком и рисом. Получаем фарш.

Лепим пирожки. У меня всегда с этим проблема, всегда получаются разной формы, но так даже веселей))) Кладем пирожки на лист, смазываем яйцом. Духовка должна быть разогрета до 180-200 градусов. Выпекаем минут 20-30, главное, чтоб подрумянились)