Описание
Остренькие крылышки с дымкоммм.. пальчики оближешь! Несложный рецепт, немного времени на жарку и можно наслаждаться нежным куриным мясом.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
500 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Перец зеленый
4 шт
-
Помидор
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
Куриные крылья промыть. Приготовить маринад из натурального йогурта, масло растительного, пропущенного через пресс чеснока, перца... и соевого соуса (Blue Dragon). Солим по вкусу. Оставляем на ночь в холодильнике.
Нанизываем крылья на плоский шампур и прожариваем на углях (мангале, гриле). Также вместе с крылышками жарим овощи.
Через минут 10 ножом делаем надрезы, чтобы крылья хорошенько пропитались дымом, снова кладем шампур на огонь и жарим до готовности.
Подаем крылышки с овощами, замариннованым луком, рисом, салатом или по своему усмотрению.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.