Описание
Очень вкусный соус, который подойдет к любым блюдам и ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.
Ингредиенты
-
Помидор
4 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Кинза
1 пуч.
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Мята
1 шт
-
Тархун
1 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Перец черный
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить.
2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку.
3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложить тоже в чашку.
4. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец. Откорректировать на соль. остроту и кислоту по своему вкусу.
5. Затем переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Но уверена, что долго хранить не получится. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.