Описание
"Ленивое" жаркое, не требует много времени, вкусно, просто...
Ингредиенты
-
Картофель
8 шт
-
Грибы
300 г
-
Ветчина
400 г
-
Лук репчатый
1
-
Паприка сладкая
-
Петрушка
-
Укроп
-
Барбарис
16 шт
-
Масло растительное
-
Майонез
4 ст. л.
-
Вода
4 стак.
Приготовление
Сразу включается духовка, пусть греется. Картофель очистить, порезать кубиками, поставить обжариваться на сильном огне. Порезать ветчину кубиками, обжарить. Добавить лук к ветчине, жарить еще 5-7 минут.
Выложить в горшочки подрумяненную картошку.
На остатках масла поджарить грибы.
Пока все доходит на сковородках, майонез смешать с водой, добавить паприку, укроп, петрушку, соль по вкусу - тщательно перемешать.
В каждый горшочек положить по 4 ягодки барбариса, выложить грибы, положить ветчину с луком, залить раствором майонеза - и духовку на 30-40 минут.
Муж, обедая, сказал: "Вкуснятина!" А мне просто было лень долго стоять у плиты...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.