"Простая" капуста

Описание

Хочу поделиться с вами, мои дорогие Поварята, замечательным и простым рецептом легкого салатика. Ароматный, вкусный, пикантный на вкус! Сейчас самый сезон – пробуйте! Уж точно не пожалеете!

Ингредиенты

Капуста цветная

0.5 кг
Чеснок

2 зуб.
Соевый соус

4 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Перец красный жгучий

0.5 ч. л.
Сок лимонный

Приготовление

Капусту необходимо разобрать на соцветия, крупные разрезать на 2-4 части, кочерыжка тоже пойдет в дело - ее порубить кубиками.

Готовим заправку. Смешиваем соевый соус, масло, мелко рубленый чеснок, перец, сок половинки лимона, сахар.

Добавляем заправку к капусте, тщательно перемешиваем и убираем настояться минут на 30-35, за это время перемешать салат руками 3-4 раза, слегка сжимая ее!