Описание
Решила сделать котлетки... Ням-ням!
Ингредиенты
-
Фарш куриный
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
2-3 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Перец душистый
1 горст.
-
Аджика
-
Лист лавровый
2 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Ингредиенты.
Режем лук мелко,
смешиваем с фаршем и добавляем душистый перец.
Выкладываем наши маленькие котлетки на разогретую сковороду с растительным маслом.
Поджарились, перевернули (внутри не обязательно...это все потом).
Берем пасту, разводим где-то стаканом воды, хотя сейчас это не так важно... Я добавляла туда аджику еще..., Вы - свою приправу.
Заливаем в наши котлетки.
Тушим минут 5.
Мука..., тихонько мешаем, если густо добавьте водички.
Лаврушка, солим на вкус.
Масло сливочное в конце, пару минут и готово!
С пюре очень нежно))))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.