Описание
Жареная индюшиная грудка будет по достоинству оценена Вашими гостями. Индейка - это диетическое мясо, а глазированная корочка и нежнейшая начинка порадуют не только глаз, но и желудок.
Ингредиенты
-
Грудка индюшки
1 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Лук-порей
2 шт
-
Крошка хлебная
3 ст. л.
-
Орехи кедровые
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Укроп
3 ст. л.
-
Сыр твердый
150 г
-
Цедра лимона
0.5 шт
-
Мед
1 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Разогреть духовку до 200*С. Растопить все масло и пассеровать лук в течение 2 мин.
Снять с огня, добавить хлебные крошки, сыр, орехи, яйцо, укроп, поперчить, посолить. Перемешать и добавить сок и цедру лимона.
Нафаршировать грудки и положить в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Грудку посолить и хорошо поперчить. Запекать 45 мин. За 20 минут до конца смешать горчицу и мед и смазать грудку.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.