Описание
Вкусные коржики без сливочного масла, яиц и сахара. Очень ароматные, приятный золотистый цвет за счет содержания большого количества меда и дополняющий аромат поджаренных орехов.
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Мед
5 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Арахис
100 г
-
Сода
0.2 ч. л.
Приготовление
Картофель отвариваем, разминаем, охлаждаем.
Добавляем мед.
Добавляем растительное масло и соду.
Добавляем муку и быстро перемешиваем, тесто очень долго не месим, т. к. оно становиться затяжным. Тесто получается мягким, липким.
На стол подпыливаем муку не жалея, т. к. тесто липкое. Раскатываем в пласт толщиной 7 мм. Вырезаем формочкой.
Кладем на противень посыпаем очищенным, дробленным арахисом, немного вдавливаем арахис ладонью.
Выпекаем при 220* 15 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.