Описание
Дело было вечером, кушать было нечего... Вот я и решила приготовить куриный рулетик. Рецепт вычитала давно в кулинарном журнале, да все не хватало времени. Сегодня решилась. Кстати, это мой первый пошаговый рецепт (к критике и замечаниям отношусь положительно)))
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Моем куринное филе и разрезаем "книжечкой".
Хорошенько отбиваем, чтоб получилось тоненько.
Солим, перчим и выкладываем на фольгу, немного внахлест друг на друга.
Режем лук и перчик (кубиками).
Обжариваем на растительном масле.
Немного остужаем смесь, добавляем туда кукурузу, кетчуп, сыр, чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем начинку на мясо (немного оставляем). Сворачиваем рулетом и сверху выкладываем оставшуюся смесь.
Заворачиваем в фольгу, чтоб получилась колбаска. Отправляем в духовку (градусов так 180) на 30-40 мин.
Вынуть из духовки, немного остудить, нарезать кусочками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.