Описание
Замечательное индийское блюдо, для любителей остренького. Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Перец красный жгучий
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Арахис
0.333 стакан
-
Семена горчицы
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Обжарить арахис, выложить на отдельную тарелочку.
Сварить рис.
Обжарить семена горчицы и острый перец на той сковороде, где жарили арахис. Через минутку добавить к ним куркуму. Через несколько секунд вы почувствуете приятный, сладковатый аромат острого перчика, теперь можно высыпать в сковороду наш рис.
Хорошо мешаем, чтобы рис весь стал желтым, после чего добавляем арахис. Солим по вкусу, добавляем лимонный сок!
Все готово! Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.