Описание
Диетическая картошечка с сосисочками и грибами, по-быстрому.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сосиска
2 шт
-
Грибы
5 шт
-
Сметана
100 г
-
Сыр твердый
80 г
Приготовление
Очищенный картофель натираем на крупной тёрке. Мне помог комбайн. Добавляем любимые специи.
Нарезаем колечками сосисочки.
Очищенную луковицу шинкуем кольцами.
В огнеупорную посуду выкладываем до половины картофель. Далее - сосиски, половину нарезанных грибов (у меня - шампиньоны), половину лука. Не скупясь, поливаем сметанкой. Выкладываем сверху остаток картошки, грибы.
Сверху - лучок.
Обильно поливаем сметанкой. Если есть, присыпаем тёртым сырком. И - в микроволновку на 15 мин. Мощность - 800. Можно воспользоваться и духовкой, но будет в 2 раза дольше.
Готово!
Подаём с печёными овощами и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.