Описание
Чисто диетическое простое блюдо лeгкого приготовления.
Ингредиенты
-
Рис
-
Кабачок
1 - 2 шт
-
Морковь
1 - 2 шт
-
Капуста белокочанная
1/2 вилок
-
Приправа
-
Зелень
-
Масло растительное
Приготовление
Чистим и режем на небольшие кусочки кабачки.
Чистим и трём морковь.
На растительном масле обжариваем кабачки и морковь (+ вегетта),до полуготовности и отставляем в сторону(пока).
Шинкуем капусту...
и измельчаем зелень. Чем больше зелени,тем вкуснее...
обжариваем капусту с зеленью на подс. масле до полуготовности..
не забываем добавлять вегетту!
А вот теперь, самое интересное: добавляем в капусту с зеленью наш рис и доливаем водичку (на 1 см выше).
Как только закипит, на тихий огонь под крышкой томим до полной готовности риса (как плов).
И последний штрих: смешиваем наши кабачки с морковкой и капусту с рисом. Наш "Ералаш"-ГОТОВ!!! Всем к столу, приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.