Описание
Кроме сладких завтраков выпечки и десертов из овсяных хлопьев, готовим и каши с разными добавками, чтоб не приелись. Вот один из таких завтраков. Сегодня выходной, спешить некуда. Для взрослой половины нашего семейства был приготовлен завтрак из овсяной каши и богатым соусом из запеченных помидоров с репчатым луком и чесноком. Овсяные хлопья цельно -зерновые ТМ Мистраль создают прекрасную нейтральную основу для сладких, пропитанных оливковым маслом и свежей зеленью помидоров, подчеркивая их яркий вкус и цвет. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Бульон
2 стакан
-
Мята
1 веточ.
-
Базилик
1 веточ.
-
Помидоры черри
500 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Лук красный
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Аджика
1 ст. л.
-
Соль
-
Мята
2 веточ.
-
Перец черный
Приготовление
Мелкие разноцветные помидоры, разложить целыми на противне. Добавить к ним нарезанный чеснок, полить оливковым маслом.
Добавить нарезанный перьями лук, черный молотый перец и соль. Поставить в нагретую до 200°C на 25-30 минут, пока помидоры не станут мягкими и слегка зарумянятся.
Берем овсяные хлопья цельно -зерновые ТМ Мистраль. Насыпаем в мисочку.
Довести до кипения бульон и залить овсяные хлопья цельно -зерновые ТМ Мистраль. Бульон должен быть по вкусу подсоленным. Накрыть и дать впитать хлопьям весь бульон. Можно залить кипятком, добавив соль и любые травы.
Как только овсяные хлопья впитают весь бульон. Добавить нарезанную зелень мяты (петрушки) и базилика. Перемешать.
По истечении времени, достать противень с готовыми помидорами из духовки, раздавить вилкой, чтоб вышел сок.
Добавить к помидорам острую аджику ( по вкусу), блюдо должно быть немного острым, а так же добавить нарезанную зелень.
Все перемешать. Помидоры готовы.
Овсяную кашу разложить порционно на тарелочки, сверху уложить помидоры. Подаем на стол. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.