Описание
Что может быть вкуснее шоколада и полезней черники? В данном рецепте прекрасно сочетаются эти два качества - вкус и польза. Блинчики получаются тоненькие, ароматные и очень, очень вкусные.
Ингредиенты
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Масло растительное
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сахар
130 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Черника
300 г
-
Сахар тростниковый
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
Приготовление
Молоко немного подогреть, добавить сливочное масло.
К молоку добавить сахар, яйцо, соль, растительное масло, какао. Все тщательно перемешать.
Муку просеиваем через сито ко все остальным ингредиентам.
Перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Пока наше тесто отдыхает, займемся черникой. У меня свежая черника в собственном соку.
С помощью дуршлага сливаем лишнюю жидкость, присыпаем мукой и сахаром.
Жарим наши блинчики на растительном масле. ( потом вовсе без масла, когда сковорода хорошенько прогреется)
Вот такой блинчик получился, таким образом жарим все блинчики.
На блинчик выкладываем чернику.
Складываем два раза пополам, украшаем черникой, какао (какао смешиваем с молоком и сахаром).
Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.