Гречка с тушёнкой по-дачному

Описание

Нового ничего не открою, но это самая, что ни на есть, палочка-выручалочка на даче. Но у нас любят гречку с тушенкой, готовлю ее частенько. Это блюдо - просто идеально подойдет к обеденному столу, когда нет времени заниматься приготовлением изысканных блюд. Быстро и сытно.

Ингредиенты

Крупа гречневая

1 упаковка
Тушенка

1 банка
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Перец черный

0.25 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Зелень

1 веточ.

Приготовление

Приготовить нужные ингредиенты.

Поставить кастрюлю с 1 литром воды на огонь, для варки гречки в пакетиках. Как закипит, опустить пакетик, подсолить и варить 15 минут. Я использую не все время для варки, как указано на упаковке.

Натереть морковь тонкими полосками - овощечисткой и нарезать четверть кольцами лук.

Взять жир из тушенки и разогреть на сковороде, обжарить лук и морковь.

Добавить к овощам тушёнку, разобрать на маленькие кусочки.

Поперчить и дать выкипеть жидкости, на сильном огне, помешивая.

Отваренный пакетик с гречкой вынуть из воды и подвесить на несколько секунд, чтоб стекла жидкость. Затем выложить в сковороду к овощам с тушёнкой, перемешать.