Описание
Ароматная, нежная и вкусная тушенка отлично подойдет к любому гарниру и выручит вас, если вдруг пришли неожиданные гости. Угощайтесь, мои дорогие!
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Свинина
550 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Барбарис
1 ч. л.
-
Перец душистый
5 шт
-
Лист лавровый
1 шт
Приготовление
Мясо нарезать средними кусочками, (если мясо с жирком, то нужно его срезать и отложить в сторону) добавить чеснок натертый на мелкой терке, соевый соус, перемешать и оставить на 30 мин при комнатной температуре.
На дно банки положить лук и морковь.
Затем добавить немного мяса и часть барбариса.
Потом опять мясо, барбарис и лавровый лист.
Сверху положить отложенный жир или сало.
Фольгу свернуть в три слоя и закрыть ею банку. Поставить в холодную духовку, установить температуру запекания 150 градусов и готовить 3 часа. Затем осторожно достать из духовки и закатать. Хранить в холодильнике. Приятно аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.