Описание
Я уже давно хотела приготовить фаршированные тушки кальмара на гриле. Блюдо получилось замечательное, вкусное и очень интересное.
Ингредиенты
-
Кальмар
5 шт
-
Рис
0.5 стакан
-
Шампиньоны
4 шт
-
Грибы
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Укроп
0.25 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Рис варим до полной готовности. Остужаем.
Лук и грибы измельчаем и обжариваем. Добавляем мелко рубленные чеснок и укроп, перемешиваем и выключаем. Даем остыть.
Грибы и рис соединяем, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
Тушки кальмара промываем и начиняем. Скалываем зубочисткой.
Жарим кальмары на решетке-гриль Forester по 2-3 минуты с каждой стороны, на сильном жаре.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.