Описание
Видела этот рецепт в передаче "Готовим с Алексеем Зиминым", приготовила, всей семье понравилось, хочу поделиться этим рецептом с поварятами.
Ингредиенты
-
Картофель
600 г
-
Филе куриное
400 г
-
Сыр сулугуни
300 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Зелень
20 г
-
Чеснок
6 зуб.
-
Лист лавровый
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
На сковороде разогреть растительное масло, положить чеснок зубчиками и лавр, немного посолить. Куриное филе нарезать соломкой и обжарить на сильном огне до готовности. Сложить все в миску.
Картофель нарезать крупными кубиками, обжарить на сливочном масле. Сложить в миску.
Сыр натереть на крупной терке, зелень нарезать, отправить в миску. Поперчить, посолить по вкусу все тщательно перемешать.
Выложить все в форму для запекания, сверху присыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
При подаче посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.