Описание
Вкусный, ароматный и солнечный хлебушек, прекрасно подходящий для бутербродов и к любому блюду. Идеальная замена привычному белому и благодаря меньшему содержанию пшеничной муки - может быть частью диетического питания.
Ингредиенты
-
Мука кукурузная
0.66 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Сливки
50 мл
-
Дрожжи
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
1.5 ч. л.
Приготовление
Тесто: 2 муки смешать, просеять, добавить сухие дрожжи, хорошо перемешать. Сделать воронку, постепенно ввести кефир (комнатной температуры), сливки, соль, сахар. Замесить.
Духовку и форму слегка прогреть. Форму смазать раст. или слив. маслом, выложить тесто и поставить в тёплую духовку на 30мин. "подняться".
Когда тесто "подошло" включаем духовку на 190оС и выпекаем 50-60 мин.
Готовность проверить спичкой. Достать из формы и дать немного остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.