Описание
Этот рецепт для хлебопечки. У меня redmond. Пробую осваивать всё новые рецепты. Хлеб сильно не поднимается.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Йогурт
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
50 мл
Приготовление
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! Мёд добавить в воду и размешать. Дрожжи посыпать сверху. Я закрываю ёмкость плёнкой. Всё зависит от ваших дрожжей.
Когда дрожжи начали "играть", перемешиваем содержимое. Иногда они у меня стоят 30 минут. У меня вот такие
Взвешиваем муку, йогурт... Подготавливаем все ингредиенты.
Закладываем в такой последовательности: Смесь воды, дрожжей и мёда Йогурт Яйцо Раст. масло Мука Соль
У меня основная программа 3 часа 750г. Корочка средняя.
Смотрим, что бы получился колобок. (Через минут 15 после старта)
После сигнала даём хлебушку настоятся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.