Куриные голени "Ароматные"

Описание

Нежная, сочная, курочка в пряном ароматном маринаде.

Ингредиенты

Голень куриная

5 шт
Апельсин

1 шт
Мандарин

1 шт
Перец розовый

1/2 ч. л.
Чеснок

1/4 ч. л.
Кардамон

1 шт
Соль

2 щепот.
Перец черный

1/4 ч. л.
Соевый соус

2 ст. л.

Приготовление

Куриные голени помыть и обсушить. Сложить в миску, добавить к ним сок апельсина, мандарина и соевый соус и оставить на 30 минут.

Сушеный чеснок, розовый перец, кардамон и 1/2 ч. л. шамбалы растереть в ступке, в мелкую крошку.

Посыпать измельченными специями голени, перемешать и оставить на 40 минут.

Форму для запекания смазать растительным маслом 3 ст. л., выложить голени и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Голени один раз нужно будет перевернуть, в процессе готовки. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы