Описание

Творожный пирог с ягодами
Очень вкусный пирог. По сути "Королевская ватрушка", но с ягодами.

Ингредиенты

  • Сахар

    1 стакан

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Творог

    250 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Слива

    6 шт

  • Черника

    1 горстк.

  • Малина

    1 горстк.

Приготовление

step-0
Взбиваем размягченное масло с сахаром (0,5 ст.), добавляем соду и просеянную муку. Тесто получается как крошка. Для начинки взбиваем творог с сахаром (0,5 ст.) и яйцами чтобы получилась однородная масса. В форму для выпечки высыпаем половину теста-крошки, сверху распределяем равномерно творожную начинку и выкладываем сверху ягоды: сливы (разрезанные вдоль), чернику, малину. Засыпать оставшимся тестом-крошкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180*С 20-25минут.
step-1
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.