Описание
Я очень люблю рецепты с простейшими ингредиентами, которых нужно немного в рецепте. Я считаю, что если в выпечку добавить 5 яиц, пачку масла и стакан сметаны, то, естественно, она будет вкусной!!! А как насчет того, чтобы печь "из топора"??? Вот я и нашла себе рулет с дешевым составом, к тому же, испекла я его за 10 минут, нe больше!!!
Ингредиенты
-
Сахар
60 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
60 г
-
Готовая начинка
Приготовление
Духовку разогреть до 180 град. Смешать сухие ингредиенты - сахар, муку, разрыхлитель и какао.
Добавить яйца, взбить миксером до однородной массы (или вручную). Я разделила тесто на 2 части, в одну добавила какао. Но это по желанию, я хотела чего-то нового.
Вылить обе части теста на противень, застеленный бумагой. Примерно так. Противень должен быть маленьким - примерно 20 на 30 см.
Выпекать 5-10 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Тесто печется очень быстро!!!
Я использовала шоколадный крем-десерт а-ля Данетто, в который добавила немного кокосовой стружки. http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 45/ А также можно заменить этот крем на варенье, заварной, масляный или белковый крем.
На пласт намазать крем, свернуть рулетом (он не ломается), сверху можно смазать кремом (по желанию, опять же).
Украшем на свой вкус: у меня стружка кокоса и листики миндаля. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.