Описание
У нас начался сезон сбора ревеня. Предлагаю попробовать вот такие пирожки. Получаются очень вкусные, с очень сочной начинкой!
Ингредиенты
-
Кус-кус
0.5 стакан
-
Ревень
200 г
-
Сахар коричневый
4 ст. л.
-
Тесто слоеное
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Готовим кус-кус согласно рекомендациям на упаковке.
Промываем и очищаем ревень. Нарезаем на кусочки. В сковороду насыпаем сахар, добавляем 1-2 ст. л. воды, даем сиропу закипеть и выкладываем в него нарезанный ревень. Перемешиваем. Томим 3-5 минут на медленном огне. Остужаем.
Соединяем кус-кус с приготовленным ревенем. Начинка готова.
На рабочей поверхности раскатываем тесто, делим на квадраты. Выкладываем начинку. Защипываем края. Получаются вот такие треугольники.
Выкладываем пирожки - треугольники на противень на пергамент. Смазываем желтком. Выпекаем 20-25 минут при 150-160 градусах.
Подаем к любимым напиткам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.