Описание

Запеченные рыбные рулетики с грибами
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом. Эти рулетики получаются очень вкусными и нежными. Приятного аппетита!!

Ингредиенты

  • Семга

    600 г

  • Шампиньоны

    300 г

  • Кунжут

    2 ч. л.

  • Укроп

    2 ч. л.

  • Специи

  • Сливки

    300 мл

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Лимон

    1 шт

  • Масло подсолнечное

    100 мл

Приготовление

step-0
Рыбу нарезаем порционными кусками. Они должны быть довольно тонкими, лучше прямоугольной формы.
step-1
Смешиваем специи для рыбы, укроп и кунжут.
step-2
Грибы нарезаем ломтиками и немного обжариваем на подсолнечном масле.
step-3
На фольгу выкладываем рыбное филе. Посыпаем его смесью специй, выкладываем грибы и заворачиваем в рулет. И так со всеми.
step-4
Плотно закрываем рулетики из фольги. Запекаем их в духовке 200 С минут 25.
step-5
Для соуса мелко нарезать лук и обжарить его до готовности, но не пережаривать. Добавить сливки, специи и довести соус до готовности. Рулеты подавать с соусом, сбрызнув лимонным соком и посыпать укропом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.