Описание

Воздушный омлет
Сегодня на "Легкий ужин" своей дочурки приготовила омлетик, честно сказать сама не ожидала, что он получится такой вкусный, яркий, воздушный, легкий и необычный!!! Доченька с нетерпением ждала, когда она попробует это блюдо, и все пыталась стянуть тарелку со стола, когда я ее оформляла) Этап конкурса: "Легкий ужин"

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Морковь

    500 г

  • Сыр твердый

    4 ст. л.

  • Молоко

    400 мл

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Сок апельсиновый

    2 ст. л.

  • Соль

  • Масло сливочное

Приготовление

step-0
Отварить морковь, натереть на терке морковь и сыр в отдельные тарелочки.
step-1
Взбить миксером 4 яйца в пышную пену.
step-2
К взбитым яйцам добавить молоко, муку, сыр и апельсиновый сок.
step-3
Соединить яичную смесь с тертой морковью, хорошо перемешать, посолить по вкусу
step-4
Вылить массу в смазанную форму (сковороду) и жарить омлет до готовности или запечь в духовке до готовности.
step-5
Вот такой яркий у меня получился омлет, я его решила запечь в духовке.
step-6
Остывает
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.