Описание
Все кролики как кролики, под елками прячутся, а наш Храбрец наоборот - залез на Елку и кричит всему Миру: "Год Кролика грядет!" Того и гляди съедят, а заодно и Елку! Кто же от омлета, запеченного в колечках перца, откажется?!
Ингредиенты
-
Перец болгарский
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
1-2 ст. л.
-
Листья салата
1 пуч.
Приготовление
ЁЛКА. Нарезать перец кольцами шириной 1 см. Яйца взбить, добавить сметану и соль по вкусу.
В разогретый сотейник уложить кольца перца и аккуратно влить взбитую массу в каждое кольцо. Жарить по 1 минуте с каждой стороны под крышкой.
На блюдо, украшенное листьями салата, выложить готовые кольца, начиная с большего по степени уменьшения, чередуя их по цвету.
КРОЛИК. Широкую часть вареного яйца отрезать до желтка поперек. Из оставшегося белка вырезать уши, глаза обозначить горошинами черного перца, рот - кусочком красного перца, усы оформить из зеленого лука или укропа. Оставшийся белок нарезать и разложить вокруг ёлки в виде сугробов. Готового Кролика посадить на макушку готовой Ёлки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.