Описание
Я все продолжаю экспериментировать с ароматами для курицы. Куриное мясо просто идеальный полигон для учений!!! В этот раз специй минимум, но результат обалденный! Несмотря на то, что филе обычно суховато, в данном варианте получилось очень сочное и нежное!
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Паприка сладкая
1 пакет.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Тмин
1 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Филе режем кусочками средней величины.
Смешиваем соль и паприку, добавляем ложку масла растительного. В этой смеси обваливаем кусочки курицы и оставляем на 40 минут (можно и дольше подержать).
Кусочки филе обжариваем на растительном масле.
Лук чистим и нарезаем четвертькольцами. Обжариваем на масле и добавляем тмин.
Складываем мясо и лук в кастрюльку, добавляем воды (чтоб покрыла мясо) и тушим 15 минут. Все! Ароматное и нежное мясо готово!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.